Middaglunch

5-15 MEI
Kaaskroketten
OF
Slaatje met krab & curry
~
Kabeljauw met preistoemp & mousseline
OF
Asperges op z’n Vlaams met Breydelham & frietjes

19-22 MEI
Tomaat mozzarella
OF
Coquilles met bloemkoolcrème
~
Gebakken zalm met asperges, mousseline & frietjes
OF
Wok met kip, lentegroenten, rijst & curry

26-29 MEI
Asperges op Vlaamse wijze
OF
Vitello tonnato
~
Pasta met scampi & kreeftensausje
OF
Rundsbrochette met champignons, archiducsaus & frietjes

2-5 JUNI
Slaatje met tomaat & ricotta
OF
Kroketten van asperge & breydelham
~
Kabeljauw met puree, boontjes & mosterdsaus
OF
Vol au vent met sla & kroketjes

9-12 JUNI
Roodbaars met paprikacoulis
OF
Kaaskroketjes met citrus
~
Wortelstoemp met lente-ui & buikspek
OF
Salade met gebakken scampi, curry-vinaigrette & frietjes

16-19 JUNI
Maatjessalade met appel
OF
Quiche met ham & geitenkaas
~
Oosters gebakken zalm, lentegroenten & rijst
OF
Rundstartaar uit de keuken met kropsla & frietjes

23-26 JUNI
Slaatje met Superano & groene asperge
OF
Garnaalkroketjes met citrus
~
Varkenshaasje met zomerse witte koolstoemp & pepersaus
OF
Zeebaars met puree, prei & witte wijnsaus

30 JUNI – 3 JULI
Rundscarpaccio klassiek
OF
Warm visbordje met zachte roomsaus
~
Griekse salade met feta, komkommer & frietjes
OF
Pasta met kip, spinazie & tomaat