Middaglunch

3-6 FEB
Rundscarpaccio met kruidenmayo
OF
Zalm in sesamkorstje
~
Pasta met truffel & paddenstoelen
OF
Varkenshaasje met wortel, krieltjes & mosterdsaus

10-13 FEB
Quiche met kip en geitenkaas
OF
Vissersbordje met zachte roomsaus
~
Rundstartaar in de keuken bereid, kropsla & frietjes
OF
Risotto met wintergroenten & gebakken zalm

17-20 FEB
Witte vis met kruidenkorstje
OF
Kaaskroketjes met citrus
~
Pasta met rode pesto, paprika & kip
OF
Visassortiment met zachte roomsaus & kroketjes

24-27 FEB
Coquilles met bloemkoolcrème
OF
Rundstartaar met truffel
~
Gebakken kabeljauw met peterselieboter, kropsla & verse frietjes
OF
Varkenshaasje met puree, witloof & pepersaus

3-6 MRT
Scampi Duivels
OF
Vitello Tonnato
~
Zeebaars met knolselderpuree, spinazie & witte wijnsaus
OF
Pasta met kip, paddenstoelen & roomsaus

10-13 MRT
Slaatje met feta en tzatziki
OF
Garnaalkroketten
~
Fijn warm visassortiment met zachte roomsaus & kroketjes
OF
Huisbereide vol-au-vent met sla & kroketjes

17-20 MRT
Tomaat mozzarella
OF
Warm vissersbordje
~
Pasta met scampi, courgette & curry
OF
Provençaalse balletjes met parmezaanpuree

24-27 MRT
Risotto met tomaat en chorizo
OF
Gerookte zalm met mierikswortelcrème
~
Kabeljauw met puree & romige prei
OF
Rundstartaar met kropsla & verse frietjes