Deze à la carte gerechten zijn te verkrijgen van 3 April tot 11 Juni!
– Apero to share –
Goujonettes van pladijs met tartaar (6st) – € 15,00
Pinsa met gerookte zalm, zure room, pistache & mozzarella (6st) – € 15,00
Crispy chicken strips met home-made Cleophas’ saus (6st) – € 15,00
Oosters gelakte balletjes (6st) – € 14,00
Bruschetta met ricotta, courgette & Enigma (6st) – € 15,00
Kroketjes van Iberico ham met Romesco saus (6st) – € 15,00
– Voorgerechten –
Carpaccio van rund, rucola, basilicumpesto & gerookte parmezaan – € 20,50
Artisanale kaaskroketten – € 17,00
Artisanale kaas- en garnaalkroketten – € 19,50
Artisanale garnaalkroketten – € 22,00
Scampi look natuur / Cleophas / curry – € 19,50
Gerookte zalm, peterselie & rode ui – € 22,00
Ceviche van kabeljauw met gemarineerde ananas, avocado & tomberry – €21,00
Tomaat met mozzarella di Bufala, groene pesto & Prosciutto Mattonella – €19,50
Tomaat met mozzarella di Bufala & groene pesto (vege) – € 17,00
portie frietjes + € 2,80
– Hoofdgerechten –
Steak – € 31,00
Ribeye – €45,00
C’ôte à l’os (voor 2 personen) – € 84,00
Varkensbrochette Duroc – € 29,50
met pepersaus / béarnaise / champignonsaus / lookboter/ gebakken champignons
sla & verse frietjes!
Rundstartaar ‘aan tafel bereid’ met sla & verse frietjes – € 26,50
Tagliata van rund, pasta pesto & parmezaan – € 31,00
Scampi look natuur / Cleophas / curry – € 27,50
Fijn visassortiment, zachte roomsaus & frisse kruiden – € 32,00
Zeebaars met groene asperges, risotto & dillesaus – € 32,00
Gebrande roodbaars met spinazie, lookpuree & kreeftenbéarnaise – € 32,00
(Elk hoofdgerecht kan vergezeld worden van: puree / verse kroketten / frietjes / pasta)
– Brasseriegerechten –
Salade geitenkaas met spekjes, appel & honing – € 27,50
Salade met gegrilde kip & curry – € 27,50
Salade met scampi, appel & curry – € 27,50
Huisbereide vol-au-vent – € 27,50
Stoofvlees van varkenswangen met witloofsalade & verse frietjes – € 28,00
Fish and chips, sla, tartaar & verse frietjes – € 23,00
– Vegetarische brasseriegerechten –
Gevulde puntpaprika met ratatouille, salade van parelcouscous & frisse yoghurtdip – € 24,00
– Sweets to Share –
Kroketjes van Nutella met dip van Shamouti orange – € 13,00
Smoutebolletjes met jonagold & limoen – € 13,00
Slagroomsoezen met Callebaut Chocolade – € 13,00
– Desserten –
Moelleux au chocolat met vanille ijs – € 13,00
Vanille ijs met warme chocoladesaus – € 13,00
Tiramisu van aardbei, Limoncello & mascarpone – € 13,00
Sabayon met vanille ijs – € 13,00
Vanille ijs Brésilienne – € 13,00
Cremeux van witte chocolade met framboos, Pitaja & yoghurt – € 13,00
Crème brûlée klassiek – € 9,80
– Kindergerechten –
Kinder vol-au-vent met appelmoes & verse frietjes – € 16,00
Kindersteak met saus naar keuze & verse frietjes – € 18,00
Balletjes in tomatensaus, sla & verse frietjes – € 16,00
Huisbereide kibbeling, sla & verse frietjes – € 16,00
Wij aanvaarden à la carte maximaal 4 verschillende gerechten per gang.
Deze gerechten mogen gekozen worden uit de restaurantkaart, brasseriekaart en Menu Cleophas.
De Menu Cleophas kan enkel per volledige tafel genomen worden.