Deze à la carte gerechten zijn te verkrijgen van 4 september tot 16 oktober!
– Apero to share –
Nachos met pulled porc, huisgemaakte BBQ-saus & cheddar – € 15,00
Garnaalkroketjes met rouille saus (6 stuks) – € 16,00
Kroketjes van pulled chicken & jalapeno met limoen-yoghurtdip (6 stuks) – € 15,00
Goujonettes van pladijs met tartaar (6 stuks) – € 15,00
Pinsa met ricotta, vijgen, prosciutto & honing (6 stuks) – € 16,00
Bruschetta met kruidenkaas, gerookte heilbot & avruga (6 stuks) – € 16,00
– Voorgerechten –
Artisanale kaaskroketten – € 18,00
Artisanale kaas- en garnaalkroketten – € 20,50
Artisanale garnaalkroketten – € 22,00
Scampi look natuur / Cleophas / curry – € 20,50
Carpaccio van rund, rucola, basilicumpesto & gerookte parmezaan – € 20,50
Vitello Tonnato – € 20,50
Tartaar van zalm, groene appel, hazelnoot & dille – € 22,50
Brioche, gebakken paddenstoelen & geitenkaas – € 18,50
portie frietjes + € 2,80
– Hoofdgerechten –
Steak – € 32,00
Ribeye – € 45,00
C’ôte à l’os (voor 2 personen) – € 89,00
Varkensbrochette Duroc – € 32,00
met pepersaus / béarnaise / champignonsaus / lookboter/ gebakken champignons
sla & verse frietjes!
Tagliata van rund, pasta pesto & parmezaan – € 34,00
Steak tartaar ‘aan tafel bereid’ met sla & verse frietjes – € 27,50
Gebakken paling met sjalot, amandel, tartaarsaus & verse frietjes – € 38,00
Gamba’s bbq-style, groene asperges & tomatenrisotto – € 35,00
Scampi look natuur / Cleophas / curry – € 29,50
Fijn visassortiment, zachte roomsaus & frisse kruiden – € 34,00
Kabeljauwhaasje met kruidenkorst, jonge spinazie, citroenkrieltjes & basilicumsaus – € 36,00
(Elk hoofdgerecht kan vergezeld worden van: puree / verse kroketten / frietjes / pasta)
– Brasseriegerechten –
Salade geitenkaas met spekjes, appel & honing – € 28,50
Salade met gegrilde kip & curry – € 28,50
Salade met scampi, appel & curry – € 28,50
Vol-au-vent van hoevekip, sla & verse frietjes – € 28,50
Stoofvlees van varkenswang met witloofsalade & verse frietjes – € 29,50
Fish and chips, sla, tartaar & verse frietjes – € 25,50
– Vegetarische brasseriegerechten –
Gevulde puntpaprika met ratatouille, salade van parelcouscous & frisse yoghurtdip – € 27,50
– Sweets to share –
Smoutebolletjes met jonagold & limoen – € 14,00
Slagroomsoezen met Callebaut chocolade – € 14,00
Chocolade fudge brownie met boterkaramel & gezouten pinda – € 14,00
– Desserten –
Tarte tatin van peer, rozemarijn, amandel & vanille ijs – € 14,00
Café affogato met sinaasappelsabayon – € 14,00
Moelleux au chocolat met vanille ijs – € 14,00
Vanille ijs met warme chocoladesaus – € 13,00
Vanille ijs met speculaas & boterkaramel – € 13,00
Bramenmousse met pistache & chai – € 13,00
Crème brûlée – € 10,00
– Kindergerechten –
Kinder vol-au-vent met appelmoes & verse frietjes – € 17,00
Kindersteak met saus naar keuze & verse frietjes – € 18,00
Balletjes in tomatensaus, sla & verse frietjes – € 17,00
Huisbereide kibbeling, sla & verse frietjes – € 17,00
Wij aanvaarden à la carte maximaal 4 verschillende gerechten per gang.
Deze gerechten mogen gekozen worden uit de restaurantkaart, brasseriekaart en Menu Cleophas.
De Menu Cleophas kan enkel per volledige tafel genomen worden.