skip to Main Content

Aspergemenu

Voorgerechten

Malderse asperges
mimosa van ei / hoeveboter / peterselie

Of

Malderse asperges
salade / tomaat / gepocheerd ei / Reypenaer / gerookte zalm

Tussengerecht

Aspergevelouté
pancetta / bieslook

Hoofdgerechten

Kalfslende
beukenzwam / zoete ui / erwten / truffelroomsaus / kroketjes

Of

Zeebaars
gewokte asperges / trostomaat / basilicumsaus / peterselieaardappeltjes

Desserten

Crème brûlée
rozemarijn / citroentijm / lemon curd / framboos

Of

Dame blanche
vanilleroomijs / chocoladesaus

 

Menu Cleophas 3 gangen: € 58,00 pp
Menu Cleophas 4 gangen: € 64,00 pp

Wij blijven de hele zomer open! 

Behalve
• Donderdagavond 27 juni!
• Zondag 1 september t.e.m. donderdag 19 september! (wegens renovatiewerken)