skip to Main Content

Voorgerechten

Asperges
gepocheerd hoeve ei / gerookte zalm / dille / mousseline

Of

Vitello tonnato
kalfssneetje op de green egg / gemarineerde tonijn / tomaat / olijven

Tussengerecht

Aardappelsoepje
lente-ui / grijze garnalen

Hoofdgerechten

Parelhoenfilet
bloemkool / zoete aardappel / dragonjus / seizoensaardappeltjes

Of

Zeeduivelfilet
prei / venkel / puree / groene currysaus

Desserten

Zwarte woud
kersen / chocolade / pistache

Of

Crème brûlée

 

Menu Cleophas 3 gangen: € 62,00 pp
Menu Cleophas 4 gangen: € 70,00 pp