skip to Main Content

Op vrijdagavond 14 februari serveren wij enkel deze valentijnsmenu.

Voorgerechten

Tartaar van krab, gerookte aardappel, groene appel, zure room & avruga
OF
Rundscarpaccio, rucola, basilicumpesto & gerookte parmezaan

Tussengerecht

Soepje van paprika met pittige roomkaas

Hoofdgerechten

Skrei in olie gegaard, wortel en courgette in melkzuur gemarineerd, stoemp met gerookt spek & mousseline van mosterd
OF
Parelhoen, gekonfijte knolselder, paddenstoelen, jus van truffel & kroketjes

Desserten

Brownie van pistache, frambozen & basilicum

Menu € 55,00 p.p.