skip to Main Content

Voorgerechten

Kroket van Iberico ham
kruidig slaatje & Savora mosterd
OF
Filet van Rode poon
bloemkool, garnaal & dragon

Tussengerecht

Courgettesoep
gerookte zalm & kruidenkaas

Hoofdgerechten

Lamsfilet
kruidenkorst, aubergine, peulen, jus van tijm & gebakken krielaardappelen
OF
Zeebaars
groene asperges, trostomaat, jus van daslook & tagliatelle

Desserten

Duindoornbes
Guanaja chocolade & meringue
OF
Crème brûlée
klassiek

Menu Cleophas 3 gangen: € 52,00 pp
Menu Cleophas 4 gangen: € 58,00 pp