skip to Main Content

Voorgerechten

Coquille
knolselder, goji bes & vadouvan
OF
Piëmontees rund
handgesneden tartaar, stilton & truffeldressing

Tussengerecht

Pastinaaksoep
kastanje & serrano

Hoofdgerechten

Heekfilet
prei, butternut, rösti & beurre blanc
OF
Hertenfilet
witloof, spruiten, amandelkroketjes & dianesaus

Desserten

Peer
bladerdeeg & karamel
OF
Kaas (+ € 5,00)
brioche & kweepeer

Menu Cleophas 3 gangen: € 49,00 pp
Menu Cleophas 4 gangen: € 55,00 pp